Odlingen

[ezcol_1third

]

Första gången vi besökte odlingen tittade vi på varandra och insåg att vi bägge kände samma sak: Det var kärlek vid första ögonkastet mellan oss och odlingen! Det här var ett ställe som skötts med omsorg på gammalt vis, som dessutom ligger på, i vårt tycke, en av Sveriges vackraste platser.

Precis vid foten av Rörums backar (som ger lä till odlingen) med Rörums södra å slingrande genom dalgången. Alltifrån de gamla knotiga och skäggiga träden, till den lilla äppelladan med plastbegonior i fönstren och den gamla grålletraktorn från 1954 fann vi oemotståndliga.[/ezcol_1third] [ezcol_1third]

Vi köpte odlingen i maj 2013 av Ester och Kennet Björk, då hade den drivits av samma familj sedan 50-talet då odlingen anlades. Det är en liten odling på 1,2 hektar med ca 550 träd och 20 olika äppelsorter. Det är så långt ifrån en modern effektiv odling det går att komma, och många gånger har vi fått rådet att riva upp alla träden och plantera nytt.

För oss är det ett kärt arbete att driva odlingen vidare på samma sätt som på 50-talet även om det kräver mycket handkraft.[/ezcol_1third] [ezcol_1third_end]

Det var också en självklarhet att vi vill sköta den helt ekologiskt, så nu är hela odlingen under omställning till ekologiskt certifierad odling. Detta innebär att man inte använder konstgödsel och att man arbetar med naturen.

Vi sprutar aldrig mot insekter utan istället försöker vi skapa en så stor biodiversitet i odlingen som möjligt. Då får man hjälp av rovinsekter att hålla bort oknytt som t.ex. löss. Äppelvecklaren hålls i schack med hjälp av feromon-förvirrare som gör att hannarna inte hittar fram till honorna.

Alla äppelodlarens värsta fiende är skorv, den bekämpar vi med ekologiskt godkända medel. I odlingen finns också bikupor för att pollineringen skall bli bra. Även dessa är kravcertifierade.[/ezcol_1third_end]

Kommentarer inaktiverade.