Musta hos oss!

Musta dina egna äpplen hos Rörumsro Frukt & Must

Vårt musteri är KRAV-certifierat och drivs helt av förnyelsebar el från solcellerna på vårt tak.

När du mustar hos oss får du tillbaka must från dina egna äpplen. Vi pressar äpplena, pastöriserar musten
och tappar den på flaska eller bag-in-box, samt kyler den i vattenbad för att bevara aromerna i musten på bästa sätt.
Musten är hållbar minst ett år. Musten från Rörumsros musteri är ofiltrerad, d.v.s. den har kvar en del av
de nyttiga fruktfibrerna och har därmed en mer aromatisk äppelsmak. Inga konserveringsmedel eller tillsatser!

Frukten lämnas efter överenskommelse per telefon eller mail.

Det måste vara minst 100 kg för att vi skall kunna musta en hel pressomgång med era egna äpplen.
Frukten måste vara mogen och ha bruna kärnor, men inte övermogen (frukten skall inte vara ”smulig”).
Kvalitén på musten bestäms av kvalitén på äpplena. Blanda gärna flera olika sorter.

Du behöver själv tillhandahålla lådor eller annat emballage att packa de färdiga mustflaskorna i.

Vi meddelar när din must är färdig för avhämtning. Det brukar ta ca en vecka, beroende på hur mycket vi har att göra
och hur mogna dina äpplen är.  Ni får en faktura när ni hämtar musten.

Priser

3 liter must i Bag-in-Box 65 kr (inklusive förpackning)

75cl must i glasflaska med skruvkork 30kr (inklusive flaska)

75cl must i glasflaska med patentkork 35kr (inklusive flaska)

Dessa priser gäller mustning beställd efter den 1 oktober

Har ni egna flaskor som ni vill att vi skall tappa i så måste dessa vara helt rena och helst steriliserade(t ex i ugnen),
samt att ni måste skicka med rena korkar. Vi ansvarar inte för hållbarheten på must som är tappade i återanvända flaskor.
Kontakta oss för pris. Har du mer än 500kg äpplen kontakta oss för pris.

Har du frågor så kontakta oss gärna på 0705-772202 eller elisabeth.knoppel@eriksdal.nu

SE-EKO-04
Jordbruk Sverige

Kommentarer är stängda